Lecsó másnapra is
Mama: – Mit csinálsz azzal a paradicsommal?
Unoka: – Meg akarom venni.
Mama: – Eszednél vagy?
Unoka: – Tessék mama?
Mama: – Nem látod mennyibe kerül?
Unoka: – Hogy ne látnám?
Mama: – Mihez kell?
Unoka: – Lecsót főzök.
Mama: – Akkor miért nem veszed az olcsóbbat? Az is jó lesz hozzá.
Unoka: – Mert én ezt a paradicsomot szeretem.
Mama: – Ne bolondozz már velem! Költöd itt a pénzt feleslegesen.
Unoka: – Szerintem nem felesleges.
Mama: – Dehogynem! Én ennyi pénzből háromszor főznék.
Unoka: – Köszi mama, ez aztán jól esett.
Mama: – Meg ne sértődj nekem! Jót akarok neked, csak nem tudod értékelni.
Unoka: – De, tudok értékelni dolgokat. Pont azért veszem azt a paradicsomot, amit szeretek, és nem a legolcsóbbat.
Nem tudom, te hogy szoktad, de ha én lecsót főzök úgy, hogy ketten jóllakjunk, és maradjon másnapra is, az így néz ki.
Megnézem a hűtő tartalmát, és ha kevesebb van valamiből, de jó az étel úgy is, akkor biztos nem megyek ezért boltba. Amiket jó, ha találsz hozzá a hűtőben/kamrában:
- 1 nagy fej vöröshagyma (ha kisebbek vannak otthon, akkor elbír 2-t vagy 3-at is)
- kb. 0,5 kg paradicsom
- kb.1-1,5 kg paprika
- kb. 8 db virsli vagy sonka, szalonna, akármilyen húsmaradék
- só, bors (ízlés szerint)
Felaprítom a hagymát, felteszem egy pirítani. Amíg pirul, felaprítom a paradicsomot is. Mehet rá a hagymára. Amíg elkezd levet ereszteni a paradicsom, addig felaprítom a paprikát is, majd ráteszem azt is a hagyma, paradicsom mixemre. Sózom, borsozom. Amíg ezek összefőnek úgy, hogy a paprika a felére összeesik, felkarikázom a virslit, majd mehet bele az is. 5-10 perc alatt megfő, és kész is.
Falnád?
áGO
